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Don raffaele Milano bianco

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FRITTI

Patate chips

Patate tagliate fresche

6 €

Crocchè 2pz

Ripieni di salame, provola e pecorino

6 €

Wheat

milk

solfiti

Mozzarella in carrozza

Pane panato, fiordilatte e prosciutto cotto

8 €

Wheat

Eggs

milk

solfiti

Montanare 3pz

Pizzette fritte con (ragù, basilico e mozzarella) (scarpariello) (ricotta e granella di pistacchio)

12 €

Wheat

Eggs

solfiti

milk

Tree nuts

O'cuopp'

2pz crocchè, 2pz arancino, 2pz mozzarelline, montanara, 6 pz zeppoline

15 €

Wheat

milk

Tree nuts

ANTIPASTI DI TERRA

Mozzarella di Bufala

250g servita con melanzane sott olio e carciofi grigliati

12 €

milk

Parmigiana di melanzane

Melanzane, ragù, provola, parmigiano e basilico

15 €

Wheat

milk

Bruschetta 4pz

Pomodoro ramato, olio, origano, basilico con stracciatella e zeste di limone

16 €

Wheat

milk

Parma e Bufala

Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di Bufala 250g, pomodorini e rucola

16 €

milk

ANTIPASTI DI MARE

Bombette di spada

Ripiena di friarielli, provola, condita con salsa di pomodoro, salsa di bufala e tarallo sbricciolato

16 €

Wheat

milk

Fish

Tree nuts

I Crostoni 3.0

- (Zucchine, gamberi, menta, limone e stracciata di bufala) -(Cozze, pomodorino, origano) -(Pomodorini gialli, acciughe di Cetara e fior di cappero)

16 €

Wheat

milk

Fish

Shellfish

Polpo all'insalata

Polpo verace, aglio, olio, limone e sedano croccante

18 €

Fish

Zuppetta del pescato

Cozze, vongole, fasolari, calamaro, gambero, pomodorino e olio piccante

22 €

Shellfish

PRIMI DI TERRA

Sedani allo scarpariello

Pomodorino datterino, basilico, grana 16 mesi, pecorino Fossa

14 €

Wheat

milk

Fusillone terrone

Fusilli napoletani, pistacchio, salsiccia, crema di bufala

16 €

Wheat

milk

Tree nuts

Spaghettone alla Nerano

Zucchine, basilico e provolone

16 €

Wheat

milk

Ammesca Francesca patate e provola

Crema di patate, sedano, carote, basilico, pomodorino e provola affumicata

16 €

Wheat

milk

Risotto ai tre pomodori

Pomodorino ciliegino, San Marzano, detterino rosso Semi-Dry con fiocchi di ricotta salata

18 €

Wheat

milk

PRIMI DI MARE

Incaciata

Paccheri di pasta fresca, pesce spada, vongole, basilico e cacio

16 €

Wheat

Shellfish

Fish

milk

Spaghettone don Antonio

Pasta fresca, vongole, friarielli e limone grattugiato

16 €

Wheat

Shellfish

Spaghettone Mergellina

Alici, aglio, olio, peperoncino e tarallo sbriciolato

18 €

Wheat

Fish

Tree nuts

Risotto alla nerano 3.0

Gamberi, la loro bisque, chips di zucchine e crema di bufala

20 €

Wheat

milk

Scialatielli alla pescatora

Cozze, vongole, fasolari, calamaro e gamberi (tutto sgusciato)

20 €

Wheat

Shellfish

SECONDI DI TERRA

Salsiccia e friarielli

Salsiccia a punta di coltello con friarielli saltati con aglio e peperoncino in padella

16 €

Cotoletta pig pork

Bistecca di maiale impanata con patatine chips

16 €

Wheat

Hamburger di fassona 200g

Pane burger, provola, melanzane grigliate, pomodoro e chips di patate

18 €

Wheat

milk

Costoletta di vitello

In padella al rosmarino, con peperoncini verdi saltati al pomodorino

18 €

Costata di manzo ai ferri 400g

Manzo, chips di patate e verdure grill

22 €

SECONDI DI MARE

Fritto calamari

Servito con verdure in pastella

16 €

Wheat

Shellfish

Filetto di branzino

Cotto al forno e servito con chips di zucchine

18 €

Fish

Fritto del golfo

Baccalà, alici, gamberi e pescato del giorno

20 €

Wheat

Fish

Shellfish

Calamaro ripieno alla pizzaiola

Calamaro ripieno con pane, acciughe, olive di Gaeta in salsa di pomodorino, origano e basilico

22 €

Fish

Shellfish

Grigliata mista

Calamari, gamberoni, pesce spada, filetto di pescato con finocchio e scarola saltata

26 €

Fish

INSALATONE

Ischitana

Insalata mista, pollo, pomodorini e scaglie di grana

14 €

milk

Nizzarda

Insalata mista, fagiolini, uova e patate lesse

14 €

Caprese

Mozzarella di bufala, pomodoro ramato, origano e basilico

14 €

milk

La Fresella

Fresella Dop Campana, insalata mista, patate, acciughe di Cetara, pomodorini e burrata

16 €

Fish

TRADIZIONI IN PADELLA

Friarielli

Verdura saltata, aglio, peperoncino

7 €

Melanzane a Funghetto

Melanzane, pomodoro e basilico

7 €

Peperoni

Peperoni in padella con olive nere

7 €

Scarola stufata

Con olive nere, pinoli e uva passa

7 €

Zucchine alla scapece

Zucchine con aceto e menta

7 €

Peperoncini verdi

Pomodorino e basilico

7 €

Ci penso io

Misto di verdure

14 €

PIZZA

Pizza con farina integrale € +2,00 Pizza con farina multicereali € +2,00

Focaccia

Olio e origano

6 €

Wheat

Marinara

Pomodoro, origano, aglio e basilico

7 €

Wheat

Donna Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

8 €

Wheat

milk

Don Mattia

Mozzarella, wùrstel e patatine fritte

12 €

Wheat

milk

Don Ferdinando

Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico e scaglie di pecorino

12 €

Wheat

milk

La preferita di Totò

Pomodoro, parmigiano, pepe, pomodorini, basilico e sbriciolata di tarallo napoletano

12 €

Wheat

milk

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe e basilico

12 €

Wheat

milk

Fish

Poseidone

Pomodoro, mozzarella, basilico, tonno, cipolla e pomodorini

12 €

Wheat

milk

Fish

Don Carluccio

Pomodoro, mozzarella, cotto, e funghi

13 €

Wheat

milk

solfiti

Donna Bettina

Pomodoro, provola, gorgonzola e salame piccante

13 €

Wheat

milk

solfiti

Donna Ortolana

Pomodoro, mozzarella e verdure di stagione

13 €

Wheat

milk

Marinarella

Pomodoro, olio, alici fresche, olive di Gaeta e origano

14 €

Wheat

milk

Fish

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini e prosciutto cotto

14 €

Wheat

milk

solfiti

Donna Giovanna

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

14 €

Wheat

milk

La Cosacca 3.0

Passata di pomodoro, pomodorini gialli, pomodorini Semi-dry, pecorino, olio evo e basilico

15 €

Wheat

milk

LE SPECIALI E LE SFIZIOSE

La Saporita

Provola, carciofi grigliati, crudo di Parma 24 mesi, basilico e scaglie di grana

16 €

Wheat

milk

La Pistacchio

Granella di pistacchio, mortadella e burrata da 125g

16 €

Wheat

milk

Tree nuts

solfiti

San Gennaro faccia gialla

Passata rustica di datterino giallo, pecorino di Fossa, datterino rosso Semi-Dry, guanciale di Amatrice, olio evo e basilico

16 €

Wheat

milk

La Focaccia 2.0

Zucchine grill, crudo di Parma 24 mesi, burrata Campana, olio evo e basilico

16 €

Wheat

milk

La Tre Colori

Passata rustica di pomodoro giallo, provola di Agerola, filetti di acciughe, datterino rosso Semi-Dry, olio evo e basilico

16 €

Wheat

milk

Fish

Tropea

Passata rustica di pomodoro giallo, fior di latte di Agerola, salame piccante calabro, cipolla rossa di Tropea, olive di Gaeta, olio evo e basilico

16 €

Wheat

milk

LE BIANCHE

Parmigianella

Provola e parmigiana di melanzane

12 €

Wheat

milk

Eggs

Antica

Mozzarella, scarola e acciughe

12 €

Wheat

milk

Fish

Crocchè

Provola, crocchè, salame, pepe e olio evo

12 €

Wheat

milk

Eggs

Donna Lisetta

Mozzarella, gorgonzola, emmental, parmigiano e bri

12 €

Wheat

milk

Donna Maria

Salsiccia Friarielli e provola

13 €

Wheat

milk

Nerano

Provola, chips di zucchine, crema di bufala, pecorino e pepe

14 €

Wheat

milk

Don Zucca

Crema di zucca, provola di Agerola, guanciale croccante, pomodorino datterino e basilico

15 €

Wheat

milk

Anema e core

Provola affumicata, zucchine saltate in padella, salame Napoli Doc, stracciatella, olio evo e basilico

15 €

Wheat

milk

CALZONI

(fritti o al forno)

Don Gennaro

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

12 €

Wheat

milk

Don Raffaele

Pomodoro, mozzarella e pepe

12 €

Wheat

milk

Don Antonio

Mozzarella, scarola, olive, pinoli e uva passa

14 €

Wheat

Vegan

solfiti

Tree nuts

Il classico

Pomodoro, mozzarella, ricotta e salame

14 €

Wheat

milk

solfiti

FRUTTA E DOLCI

Gelateria bimbo

6 €

Gelateria

7 €

Dolci

7 €

Sorbetto

7 €

BIRRE ALLA SPINA

Poretti 4 luppoli l’originale

0,20 piccola

4 €

0,40 media

6 €

Poretti 6 luppoli Rossa

0,20 piccola

4 €

0,40 piccola

7 €

Poretti 9 luppoli IPA

0,20 piccola

4 €

0,40 media

7 €

7 Luppoli bianca

0,20 piccola

4 €

0,40 media

7 €

BIRRE IN BOTTIGLIA

N'artigiana Oro

Lager bassa fermentazione 4,8% vol.

33cl

6 €

66cl

12 €

N'artigiana Rossa

Lager bassa fermentazione 5,0%vol.

33cl

6 €

66cl

12 €

N'artigiana Ambrata

Pale ale alta fermentazione 5,8% vol

33cl

6,5 €

66cl

12,5 €

N'artigianale Doppio Malto

Strong ale alta fermentazione 7,0% vol.

33cl

6,5 €

66cl

12,5 €

N'artigiana Bianca

Blance alta fermentazione 4,5% vol. 33cl

6,5 €

N'artigiana Senza Glutine

Lager bassa fermentazione 4,8% vol. 33cl

7,5 €

VINI ROSSI CAMPANI

Vino Rosso al calice € 6

Caraffa 50cl

10 €

Aaglianico fremondo

cantine La Guardiense

18 €

Gragnano DOC

Cantine il IV miglio

22 €

Lacryma Christi del Vesuvio DOC

Feudi di San Gregorio

25 €

Piedirosso

Feudi di San Gregorio

25 €

Taurasi DOCG

Feudi di San Gregorio

30 €

VINI BIANCHI CAMPANI

Calice di vino bianco € 6

Caraffa 50cl

10 €

Falanghina fremondo

Cantine La Guardiense

18 €

Cuvee 39 Brut

20 €

Greco di tufo

"Cutizzi" DOCG Feudi di San Gregorio

23 €

Coda di Volpe

"Cutizzi" DOCG La Guardiense

25 €

Fiano di Avellino

Pietracalda DOCG Feudi di San Gregorio

25 €

Prosecco Victoria

Millesimato

25 €

Ischia Doc

Biancolella

26 €

BIBITE E BAR

Acqua minerale

(Laurisia 75cl.)

3,5 €

Bibite in vetro da

Coca cola/ coca zero/ fanta/ sprite

4 €

Caffè

2 €

Decaffeinato e orzo

2 €

Tisane

3 €

Cappuccino

3 €

Amari

5 €

Grappe speciali

6 €

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